En Allemagne pour mon 20e anniversaire, je suis sorti au restaurant avec mes amis, dans ce restaurant qui m’avait été conseillé si je désirais mangeais saxon, et j’y ai mangé… des Klopsen. Et j’ai adoré. Car oui, en Allemagne, on ne mange pas que de la choucroute et des bretzel.

Cette blogueuse aussi qui a vaincu sa peur des Klopsen en les préparant elle-même et en s’en régalant ! Elle propose d’ailleurs sa recette (en allemand, bien sûr).